Un été chaud et une année du Cheval de Feu..
Comment “climatiser” son corps-esprit avec la thermique des aliments selon la pensée médicale chinoise
Une conférence joyeuse et très concrète pour découvrir la thermique des aliments et composer des assiettes qui rafraîchissent, hydratent et stabilisent sans alourdir ».
Par Isabella Obrist diplomée de médecine chinoise de l’université de Shangaï et en ethnomédecine par l’INALCO Paris la Sorbonne
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